連續(xù)式油炸機(jī)適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，設(shè)備大大降低了食用油的氧化，延長(zhǎng)了油的使用壽命，提高了設(shè)備的使用安全性。采用電加熱形式，PLC電腦控溫，觸屏操作，變頻速度調(diào)節(jié)。設(shè)有自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，可以連續(xù)不斷地將油炸過(guò)程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走。采用熱交換式加熱，以保持油槽內(nèi)油溫恒定，使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到一致。

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